Овсяные шарики, которые может приготовить даже ребенок
Юлия Пяткова | 27.01.2015 |
817
Любая мама хочет привить своему малышу любовь к здоровому питанию. Сделать это можно только одним способом: показать, что полезная еда не обязательно должна быть невкусной.
Не подумайте, что предлагаемая выпечка должна заменить все другие сладости, которые сегодня выпускаются для маленьких детей. Но что делать, если у ребенка аллергия на какой-нибудь самый привычный для нас продукт? Тогда приходится убирать его из рациона, заменять в рецептах или готовить такие блюда, в которых нет жуткого аллергена. Что уж говорить о тех вкусностях, которые продаются в магазине. Для маленьких аллергиков большинство из них под запретом.
Тогда можно попробовать приготовить домашнее печенье. Оно не только полезно (делается на основе овсянки и сухофруктов), но и вкусно. Кроме того, такое печение состоит из минимума ингредиентов, готовится настолько просто, что это может сделать даже ребенок, а выпекается в течение 10 минут. Кстати, готовить вместе с малышом – замечательная идея: как известно, дети гораздо охотнее едят то, что делают сами.
Ингредиенты
- 2 стакана овсяных хлопьев,
- 1/2 стакана изюма,
- 1/3 стакана клюквы,
- 1 чайная ложка мармелада или апельсиновая цедра (по желанию),
- яблочный соус.
Яблочный соус готовится из яблок, воды и сахара. По сути это яблочный сироп. Обычно в такой соус добавляют различные пряности по вкусу и используют при приготовлении разнообразных блюд мировой кухни. Однако в данном случае стоит воспользоваться только базовыми ингредиентами – ведь речь идет о приготовлении детского блюда.
Сухофрукты или свежие ягоды, а также мармелад и цедру можно добавлять только при условии, что у вашего ребенка нет аллергической реакции на какой-либо из компонентов. При желании эти дополнительные ингредиенты можно заменить.
Шаг 1
Перед тем как приступить к смешиванию всех составляющих будущей выпечки, необходимо, чтобы малыш хорошо вымыл руки. Затем следует обговорить с ребенком весь процесс приготовления: как называются необходимые инструменты, какие продукты понадобятся и в какой последовательности их необходимо смешивать.
Шаг 2
Помогите малышу отмерить необходимое количество ингредиентов и смешать их в общей емкости. Смешивать нужно все, кроме яблочного сиропа: овсяные хлопья, изюм, клюкву, мармелад или цедру апельсина. Особое удовольствие дети получают во время процесса перемешивания сухих составляющих.
Шаг 3
На последнем этапе к сухой смеси следует добавить яблочный соус. Его нужно немного. Для удобства сладкий сироп можно налить в небольшую чашечку, чтобы ребенок мог вылить из нее все содержимое, не отмеряя необходимое количество.
Шаг 4
Теперь из полученной смеси следует скатать небольшие шарики. Эту последнюю часть приготовления мамам совсем маленьких деток придется взять на себя. Если шарики лепятся плохо или рассыпаются, к смеси можно добавить чуть больше яблочного соуса.
Выпекать овсяное печенье нужно в течение 10 минут при температуре 180°С.
По материалам сайта www.laughingkidslearn.com