5 супов из тыквы

Расскажи о нас :
Жанна Лаврентьева | 10.03.2015 | 937

Тыква – настоящий кладезь бета-каротина, полезного для зрения малыша. Содержащиеся в этом овоще антиоксиданты укрепляют иммунитет, а витамин Т улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

дети готовят еду

Суп-пюре «Радость» (с 10 месяцев)

Ингредиенты

  • небольшой кусочек тыквы;
  • 1 маленькая картофелина;
  • 1 ст. л. риса или пшена;
  • 1 луковица;
  • 1 лист щавеля;
  • молоко;
  • сливочное масло.

Приготовление

В кипящую воду добавьте тыкву, картофель, рис (пшено) и лук. После того как овощи отварятся, бросьте щавель. Когда вода в кастрюле закипит, снимите ее с огня и слейте воду. Оставшуюся гущу измельчите в блендере до нужной консистенции, понемногу добавляя молоко. Заправьте маслом.

Тыквенный суп с курицей (с 12 месяцев)

Ингредиенты

  • 2 ст. мякоти тыквы;
  • 300 г мяса курицы или индейки;
  • ½ ст. риса;
  • 1 морковь;
  • зелень;
  • ржаные сухарики.

Приготовление

Нарежьте тыкву на небольшие кусочки, залейте 1 ст. воды и варите до мягкости. Снимите с огня и измельчите в блендере до состояния пюре. Мясо отварите до готовности и достаньте из бульона. Добавьте в бульон рис и натертую морковь. Влейте в кастрюлю тыквенное пюре и измельченное мясо, после чего оставьте на огне еще на 3-4 минуты. Перед подачей посыпьте сухариками и рубленой зеленью.

тыква

тыква

Хлебный суп с тыквой (с 12 месяцев)

Ингредиенты

  • 100 г тыквы;
  • 1,5 ст. молока;
  • 1 ст. молотых пшеничных сухарей;
  • 1 ч. л. сливочного масла;
  • соль и сахар по вкусу.

Приготовление

Нарезанную на кусочки тыкву потушите и протрите через сито. Доведите молоко до кипения, добавьте в него сухари и варите на маленьком огне 5 минут. Влейте молоко в тыквенную кашицу, заправьте маслом и добавьте соль и сахар.

Суп-пюре «Витаминка» (с 12 месяцев)

Ингредиенты

  • 200 г тыквы;
  • 2 картофелины;
  • 1 вилок брокколи;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 луковица;
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление

В течение 10 минут отваривайте в кастрюле картофель и лук. Не снимая емкость с огня, добавьте в нее разделенную на соцветия брокколи и нарезанную пластинами тыкву, оставьте вариться еще на 10 минут. Измельчите овощи в блендере, добавьте специи. Заправьте суп сливочным маслом и украсьте кукурузой.

Тыквенный суп с цветной капустой и рисом (с 18 месяцев)

Ингредиенты

  • 100 г мякоти тыквы;
  • 100 г цветной капусты;
  • половина моркови;
  • 3 ст. л. риса;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч. л. сметаны;
  • 2 ст. л. сухариков.

Приготовление

В кипящую воду добавьте нарезанные кубиками морковь и тыкву и варите 10 минут. Добавьте рис и варите почти до готовности. Положите в кастрюлю капусту и томите суп на медленном огне еще 7-10 минут. Постоянно помешивая жидкость, введите в нее взбитое яйцо, доведите до кипения. Перед подачей добавьте в суп сметану и сухарики.

peteers: омлет
30.04.2015 3897 

5 необычных омлетов

Все дети любят блюда из яиц и не любят однообразия. А омлет может быть разным хоть каждый день!

http://ru.depositphotos.com/:
4.09.2015 3549 
5 полезных блюд из печени
 Alexander Podshivalov : Котлеты с овощами
30.10.2015 6862 
5 рецептов куриных котлет для детей от полутора лет
comments powered by HyperComments
Ещё одну историю

Petunyia : Грудное молоко

Как запасти грудное молоко?

Мама Юля

Если ваш малыш на грудном вскармливании, хорошо бы, чтоб порция-другая молока всегда была про запас. Мало ли что: задержитесь в поликлинике или простудитесь. А мы вам подскажем, как сохранить грудное молоко, чтобы оно не утратило полезные свойства.

http://ru.depositphotos.com/:

5 полезных блюд из печени

Анна Троицкая

В печени содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов, она должна быть в детском меню. Особенно полезны блюда из этого субпродукта детям, страдающим железодефицитной анемией.

lanakhvorostova : Девочка с молоком на поле

5 вопросов о молоке для крохи

Мама Юля

Польза грудного молока неоспорима. Но бывают случаи, когда грудное вскармливание невозможно или противопоказано грудничку. Можно ли заменить его коровьим? Так ли оно полезно и когда от него стоит отказаться?

do3.ru/Анна Троицкая: блюда из моркови для детей

7 блюд из моркови

Жанна Лаврова

В моркови содержится большое количество витамина А, который также называют витамином роста. Кроме того, этот овощ богат витаминами В, С, РР и К. В качестве прикорма морковь можно давать уже с 8-9 месяцев.

Copyright © ООО «Издательский дом «Толока». Все права защищены.